今日はお好み焼きに挑戦！
手を洗ってから具材とまな板と包丁を取り出して具材を切りました。自分はキャベツを切ったんですが、慣れている手つきでキャベツを切ったんですが、他の利用者さんから「切り方上手いね～」と言われました。普段料理をしているのにそんな驚く？と心の中でしまっておきました。
そしてキャベツを洗い次にボールで混ぜるんですが量が多い為半分に分けて作りました。
そしてお好み焼きと言えばお肉ですが、買ってきたのは豚肉でした。
具材で混ぜる時にそのまま入れるのかそれとも焼いてから入れた方がいいのか迷っていましたのですが、
電話で確認をした結果そのまま入れるという指示が出てきたのでそのまま豚肉をボールの中に入れて混ぜました。
焼いたお好み焼き
完成形のお好み焼き
生の豚肉が入ったお好み焼きをを食べれるか心配しながらやきました。そして焼きあがったお好み焼きを一口食べた結果…意外と美味しかった。生の味がしなかった為食べられました。
他の利用者さんも美味しいと喜んでいました。